Qu’elles soient croquantes, fondantes, vertes ou blanches, les asperges sont le légume de printemps par excellence ! Délicieuses en accompagnement, elles sauront aussi vous ravir dans une salade ou une quiche. Recettes développées par Thermomix® Autriche.
Asperges et fraises en salade
1hod. 30min.
Soupe asperge citron
55min.
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min.
Asperges et jambon sauce hollandaise
1hod.
Crêpes aux fines herbes et aux asperges
35min.
Filet de porc aux asperges
1hod. 15min.
Salade de lentilles aux asperges
1hod.
Quiche aux asperges
1hod. 15min.
Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
1hod. 15min.
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min.
