Qu’elles soient croquantes, fondantes, vertes ou blanches, les asperges sont le légume de printemps par excellence ! Délicieuses en accompagnement, elles sauront aussi vous ravir dans une salade ou une quiche. Recettes développées par Thermomix® Autriche.
Asperges et fraises en salade
1hod. 30min
Soupe asperge citron
55min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Asperges et jambon sauce hollandaise
1hod.
Crêpes aux fines herbes et aux asperges
35min
Filet de porc aux asperges
1hod. 15min
Salade de lentilles aux asperges
1hod.
Quiche aux asperges
1hod. 15min
Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
1hod. 15min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
