Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à tarte
- 230 g de farine de blé
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g d'eau
- ½ c. à café de sel
L'huile de citron et garniture
- 40 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de mélisse officinale fraîche et un peu pour la finition
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de zeste de citron râpé
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 500 g d'asperges vertes épluchées et taillées en lanières
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 4 - 8 tranches de jambon cru à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 4 portions
- Kalorie
- 2192 kcal / 9172 kJ
- Protein
- 52 g
- Tuk
- 130 g
- Sacharidy
- 194 g
- Vláknina
- 16.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarte aux asperges et chèvre frais
1 Std. 20 Min
Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon
1 Std. 40 Min
Roulé de poisson
3 Std. 15 Min
Ravioli asperge-roquette
2 Std.
Tarte printanière
50 Min
Tomates soufflées à la ricotta
30 Min
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45 Min
Tarte provençale
1 Std. 15 Min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45 Min
Fougasse de mardi gras
2 Std.
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 Min
Flammekueche
1 Std. 25 Min