Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La vinaigrette
- 100 g d'eau
- 100 g de vinaigre balsamique blanc
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 1 c. à café de basilic déshydraté
La salade
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 500 g d'asperges blanches, pelées et coupés en morceaux (3-4 cm)
- 500 g d'asperges vertes, tiers inférieur pelé et coupées en morceaux (3-4 cm)
- 50 g de pignons de pin
- 200 - 250 g de fraises
- 50 - 100 g de roquette
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 5574 kJ / 1333 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 107 g
- Tuk
- 79 g
- Vláknina
- 23.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 Min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 min
Asperges sauce à l'orange
55 min
Salade de lentilles au saumon fumé
45 min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 Std. 10 Min
Salade d'asperges
45 min
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1h 30 min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45 min
Asperges sauce mousseline
1h
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Salade de lentilles beluga
35min
Asperges à la flamande
25 min