Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La vinaigrette
- 100 g d'eau
- 100 g de vinaigre balsamique blanc
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 1 c. à café de basilic déshydraté
La salade
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 500 g d'asperges blanches pelées et coupés en morceaux (3-4 cm)
- 500 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé et coupées en morceaux (3-4 cm)
- 50 g de pignons de pin
- 200 - 250 g de fraises
- 50 - 100 g de roquette
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 1333 kcal / 5574 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 79 g
- Sacharidy
- 107 g
- Vláknina
- 23.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1hod.
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1hod.
Asperges sauce romesco
45min
Salade d'asperges
45min
Asperges sauce à l'orange
55min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min
Asperges et jambon sauce hollandaise
1hod.
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1hod. 30min
Asperges sauce mousseline
1hod.
Asperges à la flamande
25min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1hod. 10min