Cuisiner à la vapeur, c'est à la fois simple, accessible et bon pour la santé. Loin d'être une cuisine fade, c'est au contraire une cuisine rapide, savoureuse et souvent légère. 10 Recettes à faire à toute vapeur !
Salade de légumes à la vapeur
35min.
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30min.
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min.
Papillote de fruits
30min.
Gâteau vapeur à la noix de coco
2hod. 50min.
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2hod. 5min.
Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur
1hod. 5min.
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3hod. 30min.
Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges
1hod.
Rouleaux de riz aux légumes
1hod. 35min.
