Fuga in Vietnam

11 recept

Alla tua voglia di esotico pensa Bimby®. Un menù made in Vietnam che ti permetterà di sperimentare nuove tecniche di cucina e sapori insoliti, per una cena «piccante».

Zuppa vietnamita (Pho)

Zuppa vietnamita (Pho)

2hod. 30min

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

1hod. 30min

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

1hod.

Zuppa di noodles vietnamita (Bun bo hue)

Zuppa di noodles vietnamita (Bun bo hue)

2hod. 30min

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

1hod.

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1hod. 30min

Tortino di farina di riso con verdure sottaceto (Bot chien)

Tortino di farina di riso con verdure sottaceto (Bot chien)

12hod. 40min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3hod.

Panini al pollo (Banh mi)

Panini al pollo (Banh mi)

4hod.

Gelatine di soia al caffè

Gelatine di soia al caffè

4hod.

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

14hod.