Le poulet dans tous ses états

15 recept

En sauce, en terrine ou en ballotin nous vous proposons, à travers ces 10 recettes, de redécouvrir le poulet sous un nouvel œil et de plonger dans un océan de saveurs à déguster et à partager.

Poulet à la cubaine

Poulet à la cubaine

40min

Aumônières au poulet

Aumônières au poulet

1hod. 35min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50min

Hachis de poulet et polenta

Hachis de poulet et polenta

45min

Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

35min

Brochettes de poulet à l'indienne

Brochettes de poulet à l'indienne

12hod. 30min

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6hod.

Terrine de poulet à l'estragon

Terrine de poulet à l'estragon

24hod.

Gratin de patate douce, poulet fumé

Gratin de patate douce, poulet fumé

1hod.

Soupe de poulet thaïe

Soupe de poulet thaïe

50min

Risetti au poulet, pesto estragon

Risetti au poulet, pesto estragon

30min

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55min

Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

35min

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

3hod.

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

40min