Le poulet dans tous ses états

En sauce, en terrine ou en ballotin nous vous proposons, à travers ces 10 recettes, de redécouvrir le poulet sous un nouvel œil et de plonger dans un océan de saveurs à déguster et à partager.

Poulet à la cubaine

Poulet à la cubaine

40min.

Aumônières au poulet

Aumônières au poulet

1hod. 35min.

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50min.

Hachis de poulet et polenta

Hachis de poulet et polenta

45min.

Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

35min.

Brochettes de poulet à l'indienne

Brochettes de poulet à l'indienne

12hod. 30min.

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6hod.

Terrine de poulet à l'estragon

Terrine de poulet à l'estragon

24hod.

Gratin de patate douce, poulet fumé

Gratin de patate douce, poulet fumé

1hod.

Soupe de poulet thaïe

Soupe de poulet thaïe

50min.

Risetti au poulet, pesto estragon

Risetti au poulet, pesto estragon

30min.

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55min.

Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

35min.

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

3hod.

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

40min.

Poulet rôti et légumes au cidre

Poulet rôti et légumes au cidre

1hod. 45min.