Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
- 180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 208 kcal / 873 kJ
- Protein
- 7.9 g
- Tuk
- 19.7 g
- Sacharidy
- 0 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pâté de lapin
2hod. 35min
Choco-nougat
3hod.
Rillettes de poulet façon basquaise
55min
Mousse de foie de volaille au porto
72hod.
Rillettes de lapin
12hod.
Pâté périgourdin
48hod.
Rillettes de canard
2hod. 30min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7hod. 30min
Rillettes de porc tradition
12hod.
Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !
5min
Rillettes de truite
3hod. 30min
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24hod. 20min