Zařízení & příslušenství
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
Příprava 1hod.
Celkový 14hod.
40 sztuk
Suroviny
Ciasto
-
2 jajka (patrz wskazówka)
-
5 żółtek
-
20 g wody
-
10 g oliwy z oliwek
-
135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
-
135 g semoliny z pszenicy durum
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oleju rzepakowego
-
100 g liści szpinaku, świeżych
-
400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
-
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
-
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
-
woda ilość do gotowania pierogów
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Sodík
147.1 mg
Protein
2.9 g
Kalorie
288.5 kJ /
68.9 kcal
Tuk
3.2 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
1.3 g
Sacharidy
7.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
KUCHNIA PODHALA
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1hod. 10min.
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2hod.
Oponki (bez cukru)
45min.
Pierogi z grzybami i karpiem
2hod. 35min.
Pyzy z mięsem
1hod. 20min.
Kluski śląskie
30min.
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1hod. 20min.
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1hod. 30min.
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2hod. 40min.
Pierogi ruskie
1hod. 30min.
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1hod. 40min.
Pierogi z mięsem
1hod.