Mit Sauerkraut und Kimchi kochen bringt Vielfalt und Abwechslung auf den Tisch, denn Fermente sind nicht nur pur genossen köstlich. Sie eignen sich für Füllungen, für Dressings, Saucen, Eintöpfe und Salate.
Wilde Smoothie-Shots
5min.
Apfel-Sauerkraut-Salat
1hod. 15min.
Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen
40min.
Wilder Wurzel-Topf
2hod. 45min.
Walnuss-Sauerkraut-Brownie
1hod.
Kürbisbuchteln mit Kimchi
2hod. 10min.
Fruchtig würziges Salatdressing
10min.
Bohnenhummus mit Kimchi
10min.
Kimchi-Jalousien
40min.
Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce
50min.
