Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

4.2 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

2 Portionen

Suroviny

Butter
30 g
Zwiebeln halbiert
80 - 100 g
Rote Rüben, roh geschält in Stücken
200 g
200 g Rote Rüben, gekocht, in Stücken
Rotwein
100 g
Vanillezucker
3 TL
Sauerkraut
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sternanis
1
Zimtstange
½
Birnen
1 - 2
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
2 - 3 Prisen
Orangensaft, frisch gepresst
30 - 60 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 931 mg

Protein 4 g

Kalorie 1576 kJ / 376 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 13 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

1h 20 min.

Apfel-Sauerkraut-Salat

1h 15 min.

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50 min.

Marokkanische Linsensuppe (XXL)

35 min.

Romanesco-Salat

1h 45 min.

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 min.

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 min.

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

35 min.

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1h

Gewürzreis

25 min.

Süßes Püree aus Trockenfrüchten

8h 10 min.

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50 min.