Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

4.2 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

2 Portionen

Suroviny

Butter
30 g
Zwiebeln halbiert
80 - 100 g
Rote Rüben, roh geschält in Stücken
200 g
200 g Rote Rüben, gekocht, in Stücken
Rotwein
100 g
Vanillezucker
3 TL
Sauerkraut
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sternanis
1
Zimtstange
½
Birnen
1 - 2
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
2 - 3 Prisen
Orangensaft, frisch gepresst
30 - 60 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 931 mg

Protein 4 g

Kalorie 1576 kJ / 376 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 13 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1hod.

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50min.

Palatschinken mit Maroni und Buchweizen (glutenfrei)

1hod.

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40min.

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50min.

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

1hod.

Karpfengulasch

55min.

Gefüllte Feigen mit Kakaocreme und Rum

1hod.

Fenchelsalat mit Grapefruit

20min.

Soufflierte Zwetschken

40min.

Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce

50min.

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12hod. 35min.