Ved bruk av knivdekselet til sous-vide matlaging kan du trygt bruke full kapasitet på miksebollen. Enten du posjerer egg, eller koker frukt eller kjøtt forsiktig med TM6 Sous-vide-modus, får du perfekte resultater hver gang.
Sous-vide-posjerte egg
30min.
Sous-vide Aubergine med Miso
2hod. 50min.
Sous-vide Blekksprutsalat
8hod.
Sous-vide Laks Teriyaki
1hod. 20min.
Sous-vide Kyllingrullade med Paprikasaus
2hod. 10min.
Sous-vide Biff med Béarnaisesaus
2hod. 20min.
Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat
2hod. 40min.
Sous-vide Svinekjaker i rødvinssaus
8hod. 45min.
Sous-vide Pærer med kanelsaus
2hod. 5min.
Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse
2hod.
