Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porsjoner

Suroviny

Hvit sjokolademousse

kjeks, digestive
70 g
kremfløte avkjølt (se tips)
200 g
hvit sjokolade i små biter
100 g
vaniljestang kun frø (se tips)
¼
½ ts vaniljepasta
kremost
200 g

Sous-vide Jordbær og sammensetting

jordbær kjerne fjernet og delt i to, eller i fire hvis de er store
400 g
kanel, malt (volitelně)
¼ ts
appelsinskall (1 cm x 3-4 cm)
2 stykker
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
1500 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porsjon

Sodík 159 mg

Protein 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Min Kokebok 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Sous-vide med knivdeksel 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Brak ocen

Havregrøt med yoghurt og bær

10 min

Havregrøt med sjokolade og pære

20 min

Mandel og kokoskjeks

Brak ocen

Bærsorbet med rødbeter

Brak ocen

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Brak ocen

Fersken i hvitvinsirup

Brak ocen

Kaffeknas med kokosnøtt

Brak ocen

Fruktgelé

Brak ocen

Mandel- og daddelbarer

2 godz. 15 min

Polske crêpes

Brak ocen

Sjokolade Frangelico® is

Brak ocen

Zobrazit vše

Zobrazit vše