Postkort fra Hellas

Greske retter er friske, enkle og smakfulle. Denne kolleksjonen av oppskrifter vil få deg til å drømme deg bort til utforskning av øyer og avslapning på stranden.

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

1hod.

Gresk ostepai (Tiropita)

Gresk ostepai (Tiropita)

1hod. 10min.

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

1hod. 15min.

Kikertsuppe (Revithia)

Kikertsuppe (Revithia)

1hod. 40min.

Fiskerogndip (Taramasalata)

Fiskerogndip (Taramasalata)

15min.

Semulekrem

Semulekrem

20min.

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Gresk påskebrød (Tsoureki)

2hod. 20min.

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

40min.

Gresk rispudding (Rizogalo)

Gresk rispudding (Rizogalo)

1hod. 10min.

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

35min.