Receitas que tiram partido da fruta da época; Spirulina, a tendência que aproveita os benefícios nutricionais desta alga microscópica; e, ainda, o tema "Viajar para a Jamaica" com algumas das suas receitas mais icónicas.
Sopa fria de pêssego com lulas
1hod. 5min.
Arroz preto com manga e salmão
35min.
Massa com melão e presunto
40min.
Tártaro de bacalhau e melancia
20min.
Noodles de spirulina com ratatouille
1hod. 45min.
Hambúrgueres de spirulina vegan
40min.
Frango jerk jamaicano
1hod. 15min.
Pão de festival jamaicano
1hod. 10min.
Ponche de fruta com rum jamaicano
15min.
