Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tempero jerk
- 50 g cebola
-
1
malagueta vermelha
nebo 1 c. chá de flocos de malagueta seca - 1 dente de alho
- 20 g vinagre
- 1 c. sopa de rum
- 1 c. sopa de molho de soja
- 20 g concentrado de tomate
- 15 g açúcar amarelo
- 15 g azeite
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 pitada de tomilho seco
- ⅓ c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de gengibre seco em pó
- 2 pitadas de noz-moscada
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 c. sopa de colorau
- ⅓ c. chá de pimenta
- 2 c. chá de sal
Frango
-
600
g peito de frango
nebo 600 g pernas de frango c/ osso e c/ pele - 1 pé de alecrim
- 500 g água
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1414.3 kJ / 338 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 18.3 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 473 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Picadinho madeirense
2hod.
Coxas de galinha teriyaki
3h 5min
Frango com sésamo caramelizado
40min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55min
Rolo de carne oriental
Žádné hodnocení
Perna de borrego com iogurte e especiarias
29 Std. 50 Min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Pilaf de arroz selvagem com porco
1hod. 10min
Frango marroquino
30min
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30min
Entrecosto agridoce
40min