Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g manga madura
- 20 g sumo de limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 10 g mostarda
- 20 g azeite
- 1200 g água
- 200 g arroz preto (ver dica)
- 300 g lombo de salmão s/ pele (125 g cada aprox.)
- 1 pitada de pimenta (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1794.1 kJ / 428.8 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Sacharidy
- 49.9 g
- Tuk
- 16.8 g
- Nasycený tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 705 mg
Alternativní recepty
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 min
Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja
50 min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30 min
Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã
10 min
Bolinhos de curgete e camarão com iogurte
30 min
Sopa de espargos com hambúrgueres de frango e legumes a vapor
55 min
Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú
3 Std. 20 Min
Guacamole
5 min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 Min
Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati
1 Std. 20 Min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1 godz. 15 min