Kínóa er bæði ljúffengt og hollt og auðvelt að nota á fjölbreyttan hátt eins og uppskriftirnar í þessu safni sýna. Kínóa er stútfullt af næringu, er mjög góður próteingjafi og einnig trefjaríkt. Það inniheldur m.a. B og E vítamín og mikið magn steinefna eins og fosfór, kalíum, magnesíum og kalsíum auk andoxunarefna. Kínóa er auk þess glútenlaust og auðmeltanlegt. Gott er að skola kínóað vel undir köldu, rennandi vatni fyrir eldun.
Laxa- og kínóasalat með grænmeti og fetaosti
50min.
Quinoasalat með graskeri, spínati og granateplafræjum
45min.
Laxa- og kínóabuff
1hod. 20min.
Kínóasalat með kjúklingi og avókadó
1hod. 15min.
Eggaldin með mexíkóskri kínóafyllingu
1hod.
Kínóa tabouli
12hod. 40min.
Granólastangir með kínóa og trönuberjum
1hod. 15min.
Súkkulaði- og kínóakaka með hnetusmjörskremi
2hod. 10min.
