Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em julho destacamos: pêssego, morango, framboesa, nectarina, ameixa, melancia, curgete, alho-francês, tomate, feijão-verde, maçarocas de milho, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Pasta de queijo-creme e rabanete
5min.
Creme de curgete e caju
15min.
Massa com tomate e beringela
45min.
Risoto de frango, espinafres e alho-francês
30min.
Gnocchi de cenoura com molho de curgete
1hod. 20min.
Nuggets de frango com chutney de melão
3hod.
Ceviche de bacalhau
20min.
Bolo gelado merengado de limão
13hod. 15min.
Brioche de pêssego e caramelo
2hod. 15min.
Frutos de verão em xarope de cidra
45min.
Pudim de chia com ameixa e framboesa
2hod. 30min.
Margarita de melancia sem álcool
10min.
Feijão-verde e batata com vinagrete
35min.
Maçarocas de milho a vapor
25min.
