Brioche de pêssego e caramelo

Brioche de pêssego e caramelo

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

8 doses

Suroviny

Brioche

açúcar
50 g
limão apenas a casca
1
leite
120 g
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
30 g
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
ovo
1
farinha tipo 65
320 g
sal
½ c. chá de

Molho de caramelo

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
30 g
sumo de limão
1 c. chá de

Montagem

queijo-creme
120 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar com canela
1 c. sopa de
pêssego amarelo maduro, c/ casca, s/ caroço, cortado em 12 fatias
1
Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa laminada torrada
1 c. sopa de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 233.1 mg

Protein 8.6 g

Kalorie 2204 kJ / 526.8 kcal

Tuk 23.1 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 13.2 g

Sacharidy 73.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Julho - Frutas e legumes do mês 14 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Brigadeiro de lima com framboesas

1hod. 30min.

Calda de laranja e cravinho

35min.

Açúcar de framboesa

5min.

Leite evaporado

3hod. 5min.

Geleia de maçã

4hod.

Empadas de frango

2hod.

Molho de chocolate

5min.

Túlipas com espuma de ananás

1hod.

Pão brioche sem glúten

2hod. 50min.

Doce de uvas e frutos secos

50min.

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50min.

Doce de abacaxi

45min.