Brioche de pêssego e caramelo

Brioche de pêssego e caramelo

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

8 doses

Suroviny

Brioche

açúcar
50 g
limão apenas a casca
1
leite
120 g
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
30 g
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
ovo
1
farinha tipo 65
320 g
sal
½ c. chá de

Molho de caramelo

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
30 g
sumo de limão
1 c. chá de

Montagem

queijo-creme
120 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar com canela
1 c. sopa de
pêssego amarelo maduro, c/ casca, s/ caroço, cortado em 12 fatias
1
Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa laminada torrada
1 c. sopa de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 233.1 mg

Protein 8.6 g

Kalorie 2204 kJ / 526.8 kcal

Tuk 23.1 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 13.2 g

Sacharidy 73.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Julho - Frutas e legumes do mês 14 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1hod.

Bolo de ananás em ramequins a vapor

55min.

Puré de batata

45min.

Esparguete preto com camarão

45min.

Mini-hambúrgueres

Žádné hodnocení

Bolo brownie com caramelo salgado

2hod. 40min.

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1hod. 10min.

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2hod.

Gelado de melão

2hod.

Bolachas dominó

2hod. 20min.

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30min.

Visita pós-venda: Menu completo

1hod.