Descubre los sabores intensos y diversos del mundo árabe a través de una selección de recetas auténticas de toda la región. Desde Marruecos y Argelia hasta Siria, Líbano, Irak, Túnez, Arabia Saudita y Egipto, explora platillos que reflejan siglos de tradiciones culinarias y riqueza cultural.Hemos seleccionado y adaptado cuidadosamente estas recetas para Thermomix®, procurando respetar al máximo sus orígenes, ingredientes tradicionales y sabores característicos.Ya sea que descubras estas cocinas por primera vez o que ya disfrutes de sus sabores, esta colección es una invitación a explorar las recetas, tradiciones e historias que hacen que la cultura gastronómica árabe sea tan rica y diversa.
Cuscús con cordero y verduras
50min.
Pastela marroqui
5hod. 30min.
Crepas marroquies
2hod.
Sopa de freekeh con carne de cordero
1hod.
Makrud, pastelitos de sémola y dátiles
1hod. 15min.
Jarabe de limón y agua de azahar
5min.
Kibbeh
1hod.
Salsa muhammara
5min.
Manakish
2hod. 40min.
Tabulé
30min.
Keppe charola
1hod. 35min.
Pastelitos de semola rellenos
4hod.
Maamoul de dátiles, pistachos y nueces
2hod.
Kabsa de salmón
35min.
Kunafa rellena de queso
3hod.
Guisado de ejotes y carne
1hod.
Shurik de queso
1hod. 40min.
Pastel esponjoso de dátiles con nueces
1hod. 10min.
Sopa de Lablabi
25min.
Pastelitos de atún
35min.
Shakshuka con pimiento morrón y tomillo
50min.
Koshari egipcio
1hod. 30min.
Molokhia
15min.
Cuscús con azúcar, frutos secos y coco
25min.
