Sopa de freekeh con carne de cordero

Sopa de freekeh con carne de cordero

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
4 porción

Suroviny

  • 1 de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 2 de jitomate en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 de zanahoria (volitelně) en cuartos
  • 80 g de calabacita en cuartos
  • 200 g de carne de cordero en cubos
    200 g de carne de res, sin hueso
  • 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta molida
  • 1 cdita de paprika
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de cúrcuma en polvo
  • 20 g de puré de tomate
  • 100 g de garbanzo blanco, enlatado
  • 900 g de agua
  • 80 g de trigo freekeh
  • 10 g de cilantro fresco
    10 g de perejil
  • 1 cda jugo de limón amarillo

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1282.1 mg
Protein 14.6 g
Kalorie 1395.5 kJ / 333.5 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 7.3 g
Nasycený tuk 5.5 g
Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše