Descoperiți varietatea și diversitatea aromelor din lumea arabă printr-o selecție de rețete autentice din întreaga regiune. De la Maroc și Algeria la Siria, Liban, Irak, Tunisia, Arabia Saudită și Egipt, veți explora preparate născute din secole de tradiții culinare și întâlniri culturale. Am ales cu atenție aceste rețete și le-am adaptat pentru Thermomix®, păstrând, pe cât posibil, autenticitatea originii, ingredientele tradiționale și aromele lor inconfundabile. Fie că pășiți pentru prima dată în universul acestor bucătării sau că le apreciați deja savoarea, această colecție vă invită să descoperiți rețetele, tradițiile și poveștile care dau atât de multă bogăție și diversitate culturii culinare arabe.
Cușcuș cu miel și legume
50min.
Plăcintă marocană
5hod. 30min.
Supă Freekeh
1hod.
Makrouți
1hod. 15min.
Lablabi
25min.
Pachețele cu carne de crab
35min.
Molokhia
15min.
Koshery
1hod. 30min.
Kibbeh cu sos de iaurt
1hod.
Sos Muhamara
30min.
Tabbouleh
2hod. 15min.
Kibbeh copt
1hod. 35min.
Tocăniță de vită cu bame
1hod.
Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)
1hod. 40min.
Fursecuri Ma'amoul
2hod.
Somon Kabsa
35min.