Savoare și tradiții arabe

Descoperiți varietatea și diversitatea aromelor din lumea arabă printr-o selecție de rețete autentice din întreaga regiune. De la Maroc și Algeria la Siria, Liban, Irak, Tunisia, Arabia Saudită și Egipt, veți explora preparate născute din secole de tradiții culinare și întâlniri culturale. Am ales cu atenție aceste rețete și le-am adaptat pentru Thermomix®, păstrând, pe cât posibil, autenticitatea originii, ingredientele tradiționale și aromele lor inconfundabile. Fie că pășiți pentru prima dată în universul acestor bucătării sau că le apreciați deja savoarea, această colecție vă invită să descoperiți rețetele, tradițiile și poveștile care dau atât de multă bogăție și diversitate culturii culinare arabe.

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

50min.

Plăcintă marocană

Plăcintă marocană

5hod. 30min.

Supă Freekeh

Supă Freekeh

1hod.

Makrouți

Makrouți

1hod. 15min.

Lablabi

Lablabi

25min.

Pachețele cu carne de crab

Pachețele cu carne de crab

35min.

Molokhia

Molokhia

15min.

Koshery

Koshery

1hod. 30min.

Kibbeh cu sos de iaurt

Kibbeh cu sos de iaurt

1hod.

Sos Muhamara

Sos Muhamara

30min.

Tabbouleh

Tabbouleh

2hod. 15min.

Kibbeh copt

Kibbeh copt

1hod. 35min.

Tocăniță de vită cu bame

Tocăniță de vită cu bame

1hod.

Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)

Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)

1hod. 40min.

Fursecuri Ma'amoul

Fursecuri Ma'amoul

2hod.

Somon Kabsa

Somon Kabsa

35min.