Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tuk 44.5 g

Sacharidy 104.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ratatouille cu năut

1hod.

Supă de ravioli cu vită

Žádné hodnocení

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min.

Unt cu kimchi

Žádné hodnocení

Batoane cu zmeură

40min.

Focaccia florală

Žádné hodnocení

Mocktail Galapagos

Žádné hodnocení

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min.

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Žádné hodnocení

Sushi cu bulgur și somon

1hod. 20min.

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min.

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1hod. 40min.