Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kibbeh cu sos de iaurt

Kibbeh cu sos de iaurt
Žádné hodnocení
Příprava 55min.
Celkový 1hod.
12 bucăți
Registrujte se zdarma

Suroviny

Amestec de condimente
  • ienibahar boabe
    20 g
  • turmeric uscat, măcinat
    10 g
  • băț de scorțișoară jumătăți
    10 g
  • cuișoare
    1 linguriță
  • boabe de coriandru
    1 linguriță
  • semințe de chimion (volitelně)
    1 linguriță
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 linguriță
Kibbeh
  • bulgur
    250 g
  • nuci fără coajă
    60 g
  • ceapă sferturi
    120 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • zahăr brun
    ½ linguriță
    ½ linguriță zahăr
  • carne tocată de miel bucăți
    500 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • sumac
    1 linguriță
  • ceapă jumătăți
    80 g
  • frunze de mentă proaspătă
    4
  • za'atar
    1 lingură
  • amidon de porumb
    10 g
  • apă rece
    30 g
Sos de iaurt
  • cățel de usturoi
    1
  • frunze de mentă proaspătă
    3
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • iaurt grecesc
    200 g
    200 g iaurt simplu
  • ulei de măsline pentru stropit
  • frunze de mentă proaspătă tocate grosier, pentru decor
    2 - 3
Asamblare
  • ulei de floarea soarelui pentru prăjit
    50 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocat, pentru ornat
    1 - 2 linguri
  • lămâie felii, pentru servire
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 379.5 mg
Protein 12.4 g
Kalorie 1332.1 kJ / 318.4 kcal
Tuk 20.4 g
Vláknina 4.8 g
Nasycený tuk 5.5 g
Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoare și tradiții arabe 16 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pui prăjit în stil coreean

4.8(111)

3hod. 10min.

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

4.0(39)

35min.

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

4.5(42)

55min.

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(36)

55min.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3hod. 30min.

Curry de pui thai, rapid

4.3(55)

40min.

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.3(20)

1hod. 20min.

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0(1)

2hod. 30min.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3(6)

2hod. 15min.

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0(6)

1hod. 10min.

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

5.0(3)

2hod. 30min.

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

4.4(42)

45min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše