Jak používat program Zahušťování
Program Zahušťování použijte na vaření omáček zahušťovaných škrobem, například bešamelové omáčky, omáčky Aurore nebo Mornay, teplých emulgovaných omáček, například holandské omáčky nebo omáčky z vaječných žloutků (Béarnaise), či vynikajících dezertů, jako jsou pudinkové krémy nebo zabaglione. Suroviny vložte do Thermomixu® a jednoduše zvolte Zahušťování , nastavte teplotu a otočte knoflíkem!
Tipy k jednotlivým programům
