Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 hodnocení
Příprava 5min
Celkový 20min
250 gramů

Suroviny

  • čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
    4 - 5 snítek
  • šalotky
    80 gramů
  • vinného octa, bílého
    80 gramů
  • másla na kousky
    180 gramů
  • žloutky
    4
  • soli
    ½ - 1 čajová lžička
  • pepře, černého, čerstvě umletého
    2 špetky

Nutriční hodnoty na 250 gramů

Kalorie 1560.7 kcal / 6529.8 kJ
Protein 14.1 g
Tuk 160.9 g
Sacharidy 19.8 g
Vláknina 3.2 g
Nasycený tuk 97.8 g
Sodík 1806 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...