Holandská omáčka s červenou paprikou

Name: Holandská omáčka s červenou paprikou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Kompletní recept
Ingredients: 100 gramů pečené červené papriky, konzervované; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 20 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané; 10 gramů vody; 130 gramů másla; 1 čajová lžička papriky, mleté, sladké, uzené; 4 žloutky; 1 čajová lžička soli

5.0 (3 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 15min

Počet porcí 1 Kompletní recept

Suroviny

100 gramů pečené červené papriky, konzervované
20 gramů extra panenského olivového oleje
20 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané
10 gramů vody
2 špetky pálivé omáčky, Tabasco® (volitelně)
130 gramů másla
1 čajová lžička papriky, mleté, sladké, uzené
nebo 1 čajová lžička papriky, mleté
4 žloutky
1 čajová lžička soli

Nutriční hodnoty: na 1 Kompletní recept
Kalorie: 6954 kJ / 1659 kcal
Protein: 25 g
Sacharidy: 6 g
Tuk: 173 g
Nasycený tuk: 82 g
Vláknina: 4 g
Sodík: 1616 mg