Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porcje

Suroviny

Warzywa

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

60 g białego wina
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
100 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g jogurtu naturalnego
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1312.7 mg

Protein 10.6 g

Kalorie 2020.9 kJ / 483 kcal

Tuk 25.3 g

Vláknina 12.7 g

Nasycený tuk 14.7 g

Sacharidy 55.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

OSZCZĘDNIE 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sałatka z nowalijek na parze

50min.

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50min.

Sos koperkowy

15min.

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

1hod.

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55min.

Jajka w szarym sosie

40min.

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i serem

50min.

Sos bordoski (sos bordelaise)

1hod. 5min.

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min.

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

1hod. 30min.

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

40min.

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50min.