Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

3.5 20 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porcje

Suroviny

8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
5 ząbków czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
3 łyżki oliwy z oliwek
150 g zielonych oliwek, bez pestek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 szczypta tymianku, suszonego
1 liść laurowy, świeży
1 ½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
80 g białego wina, wytrawnego
250 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 75 g

Kalorie 3405 kJ / 814 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA FRANCUSKA 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Polędwica po toskańsku

45min.

Żeberka po meksykańsku

15hod. 10min.

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1hod. 40min.

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1hod. 20min.

Sauté z cielęciny

1hod. 25min.

Kurczak w winie

1hod. 50min.

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

20min.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55min.

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min.

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1hod.

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50min.

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1hod. 10min.