
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le biscuit
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La crème chantilly
- 380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
- 20 g de sucre glace maison
- 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
- 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 613 kcal / 2553 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 45 g
- Sacharidy
- 44 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Minibûche cerise amarena
40min
Bûche tout chocolat
7hod. 20min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13hod. 20min
Bûche chocolat-cassis
1hod. 45min
Roses des sables
1hod. 30min
Brownies au chocolat et à la noix de coco
1hod. 45min
Chouquettes pralin
40min
Tarte aux chocolats
2hod. 20min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2hod. 30min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1hod. 20min
Gâteau au chocolat express
20min
Gâteau aux 3 chocolats
2hod. 55min