Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
L'entremets banane
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 15 g de jus de citron
- 250 g de bananes
- 200 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
La finition
- 200 g de chocolat de couverture
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de vermicelles au chocolat, colorés
- bananes, coupées en rondelles (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1907 kJ / 456 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 52.3 g
- Tuk
- 26.3 g
- Vláknina
- 2.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.
Bouchées aux trois chocolats
2h 30min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Coupelles de chocolat
2h 45min
Le drômois
12 godz. 45 min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12h
Bavarois cerise-pistache
6 Std. 30 Min
Bavarois à l'abricot
12h
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15 Std.
Mousse vanille-pomme
7ωρ.
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Bavarois aux fraises
6u. 25min