Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
L'entremets banane
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 15 g de jus de citron
- 250 g de bananes
- 200 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
La finition
- 200 g de chocolat de couverture
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de vermicelles au chocolat, colorés
- bananes, coupées en rondelles (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1907 kJ / 456 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 52.3 g
- Tuk
- 26.3 g
- Vláknina
- 2.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bavarois aux trois chocolats
15ωρ.
Délice pomme-speculoos
12h
Praliné chocolat-noisette
1u.
Tarte au citron destructurée
20min
Gâteau de Pâques
13h
Verano
12h 45min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Macarons chocolat-caramel
2 godz. 30 min
Entremets aux 2 chocolats
2 godz. 15 min
Macarons au chocolat
24 Std.