Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de biscuits speculoos
- 70 g de beurre demi-sel
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de fraises, réserver 10 fraises pour la décoration
- 100 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 4 blancs d'œufs
- 250 de sucre en poudre
- 30 g d'amandes effilées
- 10 fraises, coupées en deux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2137.3 kJ / 511.3 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 81.5 g
- Tuk
- 18.7 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Bavarois pêche et fruits d'été
12h 45min
Domino aux fraises
13 Std.
Framboisier
1h
Couronne de choux aux fraises
2hod. 30min
Patience aux fruits d'été
13 Std.
Fraisier
12h 45min
Entremets aux fraises de Plougastel
5hod.
Le rose-framboise
5hod.
Tarte soufflée au citron
3 Std. 35 Min
Bavarois aux fraises
6h 25min