Warzywa na parze z miodem i cytryną

Name: Warzywa na parze z miodem i cytryną
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 800 g warzyw, mieszanych; 50 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 1 czerwona papryczka chili, świeża; 5 g korzenia imbiru, świeżego; 10 g oleju sezamowego; 1 łyżka miodu; 1 łyżka sosu sojowego; 1 łyżka soku z cytryny

4.5 ( 103 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 porcje

Suroviny

500 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
800 g warzyw, mieszanych (np. marchewka, cukinia, groszek, papryka, pieczarki, brokuły itp.)
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
5 g korzenia imbiru, świeżego obranego
10 g oleju sezamowego
nebo 10 g oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżka sosu sojowego jasnego
1 łyżka soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 99.8 kcal / 417.8 kJ
Protein: 3.8 g
Tuk: 3.3 g
Sacharidy: 16.5 g
Vláknina: 4.6 g
Nasycený tuk: 0.5 g
Sodík: 188.3 mg