![Gulasz z udźca indyka Gulasz z udźca indyka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2115E04A-9C8D-445B-8E41-FB87C3F4EC68/Derivates/76df1cee-f936-4ac8-b7b1-a0d3f22fa91d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego w 4 cm kostkę
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
- 230 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1588.9 kJ / 379.5 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Sacharidy
- 54 g
- Tuk
- 7.7 g
- Vláknina
- 8.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 Std. 20 Min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 godz. 55 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 dk
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 dk
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5 min