Zařízení & příslušenství
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 30min.
4 Portionen
Suroviny
Blumenkohl
-
Blumenkohlröschen460 g
-
Wasser500 g
-
Butter150 g
-
Milch100 g
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Pochierte Eier und Fertigstellung
-
Wasser1800 g
-
Eier4
-
Butter zum Braten
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Balsamico, dunkel (25 g), mild2 EL
-
Trüffel, frisch (volitelně) (Albatrüffel)20 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
10 g
Kalorie
1486 kJ /
355 kcal
Tuk
32 g
Vláknina
3.3 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Nils Henkel
17 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Sauce Béarnaise
40 Min
Graved Lachs
48 Std.
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 Min
Rib Eye mit Béarnaise
1 Std. 50 Min
Frühlingsgemüsetramezzini mit Kerbelsauce
50 Min
Caesar's Salad
30 Min
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1 Std. 15 Min
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1 Std.
Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat
1 Std.
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1 Std. 10 Min
Caesar-Salat mit Hähnchenbrust
3 Std. 15 Min
Caesar-Salat-Dressing (eifrei)
10 Min