Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
4.3 39 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Zitrone, unbehandelt
    1
  • Dijon-Senf
    1 ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Dill
    2 ½ TL
  • Wasser
    1440 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 150 g)
    4
  • Butter kalt
    10 g
  • Fenchel halbiert
    300 - 400 g
  • rote Zwiebel (60 g), halbiert
    1
  • Apfel geviertelt
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g
Kalorie 1803 kJ / 431 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 2.4 g
Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

4.7(3)

1 godz. 15 min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.6(104)

1 godz. 20 min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

3.3(54)

1 godz. 30 min

Kartoffeln für viele

2.7(548)

35 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.4(60)

1 godz.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.3(48)

1 godz.

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

3.7(29)

1 godz. 50 min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(68)

1 godz. 30 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

4.1(25)

1 godz. 50 min

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

4.6(966)

45 min

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

4.5(642)

40 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(493)

1 godz. 30 min