Vyhledat

Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
TM6

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
4.3 (38 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1 Zitrone, unbehandelt
  • 1 ½ TL Dijon-Senf
  • ¾ TL Salz
  • 20 g Olivenöl
  • 2 ½ TL Dill
  • 1440 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, 3 cm dick (à ca. 150 g)
  • 10 g Butter, kalt
  • 300 - 400 g Fenchel, halbiert
  • 1 rote Zwiebel (60 g), halbiert
  • 1 Apfel, geviertelt
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1803 kJ / 431 kcal
Protein
31 g
Sacharidy
9 g
Tuk
29 g
Vláknina
2.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

(62)

1h 30min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

(98)

1 godz. 20 min

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

(7)

1 godz. 15 min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

(52)

2 godz.

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

(24)

1h 50min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

(56)

1 godz.

Süß-saure Garnelen

Süß-saure Garnelen

(13)

1 godz.

Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

(15)

1h 10min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

(46)

1 godz.

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

(27)

1h 50min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

(196)

1h 25min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

(463)

1h 30min