Oh, Du Köstliche! Thermomix® Starkoch Nils Henkel hat für uns sterneverdächtige Rezepte für raffinierte und anspruchsvolle Weihnachtsmenüs entworfen. Da freut sich auch das Christkind!
Gemüsefond
45min
Geflügelfond
1hod.
Steinpilzpulver
5min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1hod. 50min
Couscoussalat mit gebratenem Gemüse
2hod. 50min
Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust
1hod. 30min
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat
4hod.
Würzige Kürbissuppe
1hod.
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Sardische Nudeln mit Rucolasauce
27hod.
Bachsaibling mit Haselnussmilch
26hod.
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25hod.
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl
1hod. 40min
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25hod.
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1hod. 30min
Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet
25hod.
Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis
25hod.
