Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Karamelleis
- 75 g Muscovado-Zucker
- 100 g Zucker
- 375 g Milch
- 125 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 50 g Crème fraîche
- ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- ½ - ¾ TL Kardamomkapseln, zerdrückt
- 1 Prise Salz
Marinierte Mango
- 1 - 2 Mangos, reif (je nach Größe), geschält
- 2 - 3 EL Kokosnusssirup, nach Geschmack
- 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 2 - 3 EL Minze, abgezupft, nach Geschmack, gehackt
Bananenauflauf und Fertigstellung
- 30 g Mandeln, gemahlen
- 30 g Kokosflocken
- 3 Eier, getrennt
- 90 g Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen
- 1 Prise Salz
- 85 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Banane, reif (2 große Bananen), in Stücken
- 40 g Schokoladenraspel
- 20 g Speisestärke
- 500 g Wasser
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2933 kJ / 700 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 81 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 3.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mohnsoufflés
1h
Spargel-Papaya-Cocktail
35min
Kaffeeschnitten mit Gewürzorangen
1h
Geflügelleber Crème brûleé
13h
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1h 20 min
Englische Früchtekuchen
3h 30 min
Pappardelle mit Lammragout
1h
Orangenparfait
6h 30 min
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2 godz. 30 min
Albondigas (Hackbällchen)
30 min
Möhrenpüree mit Olivenöl
35min
Filet Wellington mit Maronen
1h