Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g di riso basmati, precedentemente sciacquato
- 600 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di carote novelle a pezzi
- 100 g di peperoni a pezzi (2 cm)
- 10 di olive nere in quarti
- 1 cucchiaio di capperi, dissaltati
- 5 foglie di basilico fresche, lavate, asciugate e sminuzzate
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 1 cipolla bianca a pezzi
- 2 gambi di sedano a pezzi
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
½
peperoncino serrano, privato dei semi e a dadini
nebo ½ peperoncino piccante fresco, privato dei semi e a dadini (o secco) - 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1211 kJ / 288 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Insalata di riso selvaggio
55min
Insalata di riso (6 porzioni)
45min
Insalata di riso, frittata e verdure
50min
Insalata di riso con verdure e pistacchi
35min
Insalata di riso
40min
Insalata di riso parboiled
55min
Insalata di riso basmati
55min
Insalata di riso nero
1h
Insalata di riso integrale (vegan)
1h
Insalata di riso con gamberi e verdure
1h
Pasta fredda alle verdure
1h
Insalata di riso con zucchine e menta
30min