![Pozole Verde Pozole Verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B541DA8-3831-4FE6-953B-16E5456EA725/Derivates/326C23C6-00C9-4554-8682-BFB627609BEB.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de cebolla
- 150 g de rábano
- 500 g de tomate verde, en trozos
- 15 g de chile serrano
- 1700 g de agua
- 5 hojas de epazote
- 15 g de semillas de calabaza
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de mejorana fresca
- 300 g de maíz pozolero, precocido
- 1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
- 2 cditas de sal
- 2 cditas de orégano
- 200 g de lechuga orejona picada
- limones para acompañar
- chile piquín, seco para acompañar
- tostadas para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2054 kJ / 489 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 35 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cochinita pibil
4 Std.
Pollo con mole verde
1h
Chicharrón en salsa verde
35min
Chilaquiles rojos
25min
Chiles en nogada
1h
Sopa de tortilla
40min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Caldo de camarón
40min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Pozole Rojo
1h 30min
Tacos al pastor chilangos
40min
Chilaquiles divorciados
1h