Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

4.1 38 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 30min
8 porciones

Suroviny

Mezcla de chiles<br>
  • chile piquín, seco
    2
  • chiles guajillo
    5
  • de queso panela en cubos, frío
    100 g
Mayonesa<br>
  • de aceite vegetal
    250 g
  • huevo
    1
  • limón solamente el jugo
    1
  • de mostaza o al gusto
    10 g
  • de pimienta negra molida o al gusto
    2 pizcas
  • de sal fina o al gusto
    ½ cdita
Esquites<br>
  • de cebolla en trozos
    70 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de aceite de oliva
    60 g
  • chiles de árbol secos
    2
  • de granos de elote amarillo frescos
    650 g
  • de agua
    300 g
  • de sal fina o al gusto
    2 cditas
  • hojas de epazote, frescas
    5
  • limones verdes partidos a la mitad
    8

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 310 kcal / 1302 kJ
Protein 5 g
Tuk 23 g
Sacharidy 26 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 3 g
Sodík 683 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...