![Tortas ahogadas de pollo Tortas ahogadas de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4BCF9194-8862-4B41-B85B-58F745BA556B/Derivates/b7707f7d-d652-4309-acd8-b4925919d226.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cebollas encurtidas
- 200 g de cebolla morada, en cuartos
- 1 cda de orégano seco
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 100 g de jugo de limón
- 50 g de vinagre de manzana
- 1 chile habanero, sin tallo, a la mitad o al gusto
- 700 g de jitomate, en cuartos
- 90 g de cebolla, en cuartos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 2 chiles serranos, sin tallo
Pollo para rellenar<br>
- 250 g de queso oaxaca, frío en cuartos
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos
- 30 g de aceite de oliva
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa de jitomate<br>
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de comino en polvo
- 6 bolillos, rebanados sin migajón
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2021 kJ / 481 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 55 g
- Tuk
- 16 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1505 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tostadas de picadillo
1h 10 min.
Flautas ahogadas
1h
Barbacoa Tex-Mex
2 Std.
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Enchiladas suizas
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Tacos de pollo al pastor
45 dk
Caldo tlalpeño
1h 20min
Enchiladas de mole rojo
1h
Enchiladas de pollo
40 min
Flautas de res
1h
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50 dk