Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

4.5 64 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

Carne dorada

40 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de carne de res, sin hueso en tiras (1 cm x 3-4 cm)
100 g de chicharrón de cerdo
1000 g de agua para limpiar

Salsa asada de chile morita

20 g de chile morita sin tallo ni semillas
120 g de jitomate guaje en cuartos
130 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo, pelados
60 g de aceite vegetal
1 ½ cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
200 g de agua
12 - 18 tortillas de maíz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 693.1 mg

Protein 25.3 g

Kalorie 1826.4 kJ / 436.5 kcal

Tuk 24.6 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sacharidy 30.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NORESTE 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Pollo encacahuatado

45 min

Chicharrón en salsa verde

35 min

Adobo con carne

50 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 godz. 40 min

Enchiladas suizas

1 godz.

Cochito

50 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min