Lombinho en croûte

Lombinho en croûte

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 10hod. 15min.

10 doses

Suroviny

Marinada

lombinho de porco (400 g aprox.)
1
cebola cortada em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho inglês
15 g
vinho do Porto
80 g
mostarda de Dijon
20 g

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
sementes de sésamo pretas
10 g
sal
1 c. chá de
manteiga mais q.b. p/ untar
170 g
vinho do Porto
60 g
limão só a raspa
½

Carne

sobras de pão
50 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
talo de aipo cortado em pedaços
30 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
alho
2 dentes de
salsa
10 g
cebolinho cortado em pedaços
10 g
manteiga
50 g
carne de vaca picada
300 g
carne de porco picada
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 850.3 mg

Protein 27.4 g

Kalorie 2417.5 kJ / 577.8 kcal

Tuk 34.2 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 35.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gourmet 9 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolachas salgadas de aveia

35min.

Cocotes

40min.

Bola de bacalhau

1hod. 30min.

Gressinos de chocolate e laranja

1hod. 30min.

Iogurte de figos e nozes

13hod. 20min.

Piza de inverno

8hod.

Ovinhos da páscoa

8hod.

Taça dos reis

8hod.

Fritos aveludados de maçã

30min.

Bolinhos de especiarias

45min.

Chá fresco de morangos

30min.

Pãezinhos recheados com cogumelos

1hod. 20min.