Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger

4.8 24 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 35min.

20 pezzi

Suroviny

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
60 g acqua
200 g farina tipo 00 + q.b.
100 g di farina manitoba
30 g di vino bianco
1 uovo
10 g di burro morbido
10 g di sale

Ripieno

50 g di pomodori a metà
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
1 scalogno (volitelně) a metà
20 g olio extravergine di oliva
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
150 g di carne trita mista
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
50 g di salsa di senape

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.1 g

Kalorie 460 kJ / 110 kcal

Tuk 4.2 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 12.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Serata burger 30 recepty/-ů
Itálie

Serata tra amici 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Ravioloni verdi di mare

1 Std. 5 Min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 Std. 20 Min

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

50 Min

Torta pasquale di riso e cioccolato

4 Std.

Ravioli ai carciofi

1 Std. 30 Min

Torta salata lucana

1 Std. 10 Min

Crocchette di pesce alla menta

10 Std.

Flute di fragole e spumante

10 Min

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1 Std.

Trifle alle fragole

5 Std. 30 Min

Piccoli tramezzini farciti

50 Min