Zařízení & příslušenství
Polpo in bottiglia
Příprava 20min.
Celkový 9hod. 10min.
4 porzioni
Suroviny
-
50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
-
50 g di carota pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
-
50 g di cipolla bianca in fette sottili
-
2 chiodi di garofano
-
2 foglie di alloro fresche lavate
-
1500 g di polpo fresco eviscerato
-
500 g di acqua
-
50 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
40.2 g
Kalorie
1402 kJ /
335 kcal
Tuk
16.3 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
7.5 g
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