Ravioli di patate e scampi allo spumante

Ravioli di patate e scampi allo spumante

4.6 11 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 20min.

6 porzioni

Suroviny

Pasta

300 g farina
3 uova
1 cucchiaino di olio di oliva

Ripieno

700 g patate pelate e a pezzi (2 cm)
1000 g di acqua
20 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio mondato
250 g di scampi sgusciati e a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo tritato
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Condimento e termine della preparazione

20 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio
250 g di scampi sgusciati
50 g di spumante
100 g di latte

Terminare la preparazione

1 tartufo nero fresco piccolo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 532.6 mg

Protein 27.7 g

Kalorie 2036.3 kJ / 486.7 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 61.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cenone in allegria 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bocconcini di hamburger

2hod. 35min.

Torta salata lucana

1hod. 10min.

Pizza saporita con uova e spinaci

2hod. 30min.

Cassola cagliaritana

1hod.

Trifle alle fragole

5hod. 30min.

Tagliatelle con salsa alla melagrana

40min.

Arancini agli asparagi (senza glutine)

1hod. 10min.

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3hod. 30min.

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2hod.

Torta pasquale di riso e cioccolato

4hod.

Pomodori secchi sott'olio

721hod.

Polpo in bottiglia

9hod. 10min.