Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

3.0 63 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

1 Ricetta completa

Suroviny

465 g di latte intero
115 g di panna (min. 30% di grassi)
175 g di zucchero
35 g di amido di mais (maizena)
35 g di amido di riso
1 stecca di vaniglia i semini estratti
175 g di tuorli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Protein 45.9 g

Kalorie 9075 kJ / 2169 kcal

Tuk 107.9 g

Sacharidy 270.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Macaron al cioccolato

24hod.

Panna montata

10min.

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23hod.

Cremoso al caffè

5hod. 30min.

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3hod. 30min.

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min.

Ganache al cioccolato

12hod. 20min.

Crema chantilly

35min.

Crema pasticcera

15min.