Profiteroles

Profiteroles

4.7 53 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

18 pezzi

Suroviny

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le mie ricette 198 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema al limone

10hod. 20min.

Crostata alla crema di cioccolato

1hod. 45min.

Ciambella ricoperta al cioccolato

55min.

Glassa al cioccolato

20min.

Focaccia tramezzino

2hod. 5min.

Cassata siciliana

6hod. 35min.

Pasta di mandorle

1hod. 30min.

Pasta di zucchero

1hod. 10min.

Preimpasto per pane

24hod. 30min.

Danubio dolce

3hod. 25min.

Babà napoletano

3hod.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min.