Profiteroles

Profiteroles

4.7 53 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

18 pezzi

Suroviny

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le mie ricette 198 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al limone

10 godz. 20 min

Crostata alla crema di cioccolato

1 godz. 45 min

Ciambella ricoperta al cioccolato

55 min

Glassa al cioccolato

20 min

Glassa al burro

10 min

Pasta di mandorle

1 godz. 30 min

Pasta di zucchero

1 godz. 10 min

Preimpasto per pane

24 godz. 30 min

Danubio dolce

3 godz. 25 min

Babà napoletano

3 godz.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Cassata siciliana

6 godz. 35 min