Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

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Příprava 20min.

Celkový 2hod. 50min.

4 Portionen

Suroviny

Teig

Wasser lauwarm
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Mehl
400 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 ½ TL

Füllung

Tomaten entkernt, in Stücken
400 g
natives Olivenöl
40 g
Salz
1 TL
Basilikum abgezupft
3 Stängel
Mozzarella in Stücken
300 g
gekochter Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Wasser zum Bestreichen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 40 g

Kalorie 3558 kJ / 851 kcal

Tuk 43 g

Sacharidy 75 g

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